1835 - 1907

Scrittore, scultore, pittore e critico d'arte. Fu un grande amico di Manet.

Manet aveva scoperto il nome Olympia grazie ad una poesia del suo amico Astruc; gli era piaciuto, e se ne era servito per battezzare il nudo la cui modella era stata Victorine Meurant, la sua preferita.